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奶茶店员工如何与顾客沟通

来源:古茗官网    发布时间:2018-02-24 15:43:45

经营奶茶店最重要的是满足消费者,所以无论制定什么决定,都要建立在顾客方便的基础上,让消费者享受便利。所以良好的服务其实是从沟通开始的,只有清楚消费者的需求才能够提供贴心的服务。那么奶茶店员工如何与顾客沟通呢?

首先面对消费者的时候不能够慌乱,有时候奶茶店本来就比较忙碌,消费者有一点心浮气躁,这时候如果员工看起来手忙脚乱,完全不知道自己应该做什么,消费者心理感受也不好。所以按部就班的操作非常重要,这需要员工平时经常练习,在忙碌的时候也不容易出错。

奶茶店员工如何与顾客沟通

其次当奶茶店人比较多的时候,员工很难一个一个招呼过来,那么外围的消费者很可能就流失了。所以员工及时不能第一时间和外围的顾客打招呼,但是可以眼神交流,让消费者觉得他们被注意到了,将他们留下来。

为了满足消费者对于饮品的需求,奶茶店的分工一定要明确,才能够满足消费者多样化的需求。将员工明确的分工,能够大大提高工作效率,在最短时间满足消费者的需要。

最后在面对消费者的时候要保证良好的服务态度,比如消费者进店用微笑迎接,并喊出欢迎光临的问候语,消费者走了以后跟上欢送语,让整个消费过程变得圆满。对于消费者一些比较特殊的需求尽量予以满足,最大化程度满足消费者的需求。

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